לעוגות זילוף ישנו לוק אחר לגמרי מעוגות בצק סוכר ובכל זאת ישנו קשר הדוק ביניהם.

עוגות מזולפות מבוססות בכל העולם על קרם חמאה ולכן נשארות יציבות לארוך זמן גם בקירור ועד ההגשה.

סוד הזילוף הינו בצנטרים השונים שישנם בשוק וכאלה יש במגוון רחב מאד .

בסדנת זילוף שלי תוכלו ללמוד טיפים חשובים ודרכי עבודה עם מרקמים שונים שמתאימים לזילוף .

לפניכם דוגמאות של עוגות מזולפות שלי:-)